Bé yêu bước vào giai đoạn ăn dặm khiến cho nhiều bố mẹ không biết nên cho bé làm quen bằng món nào hay nấu làm sao cho hợp khẩu vị nhất, không làm bé khó ăn. Cháo ăn dặm từ yến mạch là ứng cử viên hàng đầu trong danh sách các món ăn dặm cho bé từ 6 tháng tuổi với yến mạch là một thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Yến mạch là loại thực phẩm vô cùng dinh dưỡng, cung cấp rất nhiều chất xơ hòa tan, protein, các vitamin và khoáng chất tốt cho não bộ của trẻ. Ngoài ra cháo yến mạch cực kỳ dễ nấu cũng như là dễ kết hợp với các loại rau củ quả khác. Nếu biết cách kết hợp cá hồi với các loại rau củ phù hợp sẽ làm tăng lượng dinh dưỡng cho bé, đảm bảo hấp thu nhiều loại vitamin tốt cho sự phát triển.
Sau đây, Bear Vietnam sẽ bật mí cho bạn 5 cách nấu cháo ăn dặm yến mạch cho bé thật ngon thật bổ dưỡng mà vô cùng dễ thực hiện. Cùng BearVet tìm hiểu qua bài viết này nhé!
1. Cách nấu cháo yến mạch ăn dặm với sữa
Cháo ăn dặm yến mạch kết hợp với sữa phù hợp cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên hoặc nếu muốn yên tâm hơn thì phụ huynh có thể cho bé ăn dặm từ 7 tháng tuổi. Cháo yến mạch sữa được xem như là một món ăn dặm đầu tiên để bé tiếp xúc với việc ăn dặm. Mẹ có thể trộn yến mạch cho bé với sữa mẹ hoặc sữa công thức để trẻ dùng. Một khi hệ tiêu hóa của bé đã quen với món này rồi, mẹ có thể nấu nhiều loại cháo ăn dặm kết hợp đa dạng rau củ hơn cho bé thưởng thức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 thìa bột sữa công thức hoặc 50ml sữa mẹ
- Nước tinh khiết
- Yến mạch: 25g
- Dầu ăn dặm cho bé
Cách chế biến:
- Bước 1: Nấu sôi nước rồi sau đó cho yến mạch vào khuấy đều
- Bước 2: Tiếp theo là thêm sữa bột hoặc sữa mẹ vào và tiếp tục khuấy tầm 3 phút
- Bước 3: Tắt bếp, đổ cháo ra rây cho mịn rồi xay nhuyễn
- Bước 4: Tắt bếp, múc cháo ra cho nguội bớt rồi cho bé ăn khi cháo còn ấm.
2. Cách nấu cháo yến mạch trứng gà ăn dặm
Trứng gà chứa rất nhiều dưỡng chất, gồm 11 loại vitamin và muối khoáng khác nhau. Đây là nguồn thực phẩm giàu sắt, protein, các acid béo thiết yếu, vitamin A, D, E, B12. Protein từ trứng được cho là loại chất lượng cao, với khả năng hấp thu tốt, ngoài ra trứng cũng giúp cho trí não bé khỏe mạnh.
Nguyên liệu:
- Lòng đỏ trứng gà: 1 quả
- Yến mạch: 60g
- Sữa công thức/sữa mẹ: 250ml
- Đường trắng
- Dầu ăn dặm cho bé
Cách chế biến:
- Bước 1: Ngâm yến mạch trong nước cho mềm
- Bước 2: Sau 30 phút, vớt yến mạch ra để ráo
- Bước 3: Đun sôi yến mạch, sau đó đập trứng gà vào khuấy đều. Tiếp đến cho sữa công thức và xíu đường
- Bước 4: Vặn nhỏ lửa, khuấy đều tay đến khi các nguyên liệu chín nhừ là được.
- Bước 5: Múc cháo yến mạch cho bé ra bát, khi cháo nguội bớt thì cho một thìa dầu ăn vào đảo đều, cho bé ăn khi cháo còn ấm.
3. Cách nấu cháo yến mạch với bí đỏ
Bí đỏ được biết đến như là một loại quả giúp sáng mắt, chứa nhiều chất bổ dưỡng giúp tăng cường phát triển não bộ cũng như hệ miễn dịch cho bé.
Nguyên liệu:
- Yến mạch cán dẹt: 30g
- Bí đỏ: 100g
- Nước lọc: 50ml
- Dầu ăn dặm cho bé
Cách chế biến:
- Bước 1: Gọt vỏ bí đỏ, sau đó rửa sạch, cắt miếng. Cho bí đỏ vào nồi hấp chín, sau đó tán nhuyễn hoặc xay cho mịn
- Bước 2: Yến mạch ngâm trong nước khoảng 10 phút cho mềm, sau đó đem nấu
- Bước 3: Khi yến mạch chín mềm, mẹ cho bí đỏ vào khuấy đều, nêm xíu gia vị, đun khoảng 10 phút nữa là dùng được
- Bước 4: Múc cháo yến mạch bí đỏ cho bé ra bát, khi cháo nguội bớt thì cho một thìa dầu ăn vào đảo đều, cho bé ăn khi cháo còn ấm.
4. Cách nấu cháo yến mạch khoai tây cho bé ăn dặm
Khoai tây có chứa một lượng vitamin và khoáng chất cần thiết đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ, cực tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ rất lớn cho quá trình ăn dặm của bé.
Nguyên liệu:
- Khoai tây: 100g
- Yến mạch: 50g
- Dầu ăn dặm cho bé
Cách nấu cháo ăn dặm yến mạch khoai tây:
- Bước 1: Ngâm yến mạch với nước trong vòng 30 phút
- Bước 2: Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi cắt miếng. Cho khoai tây vào xửng để hấp, khi chín dùng nĩa dằm nhuyễn hoặc đem đi xay
- Bước 3: Nấu yến mạch cùng với 200ml nước lọc
- Bước 4: Khi yến mạch chín, mẹ cho khoai tây vào đảo đều tay. Đun thêm 10 phút là hoàn thành
- Bước 5: Múc cháo yến mạch khoai tây cho bé ra bát, khi cháo nguội bớt thì cho một thìa dầu ăn vào đảo đều, cho bé ăn khi cháo còn ấm
5. Nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm với tôm và cải ngọt
Tôm chứa nhiều vitamin, khoáng chất và là một nguồn giàu protein. Ăn tôm cũng có thể thúc đẩy sức khỏe của tim và não do hàm lượng axit béo omega-3, chất chống oxy hóa astaxanthin. Bên cạnh đó, cải ngọt cũng là loại rau có nhiều canxi, hỗ trợ chống loãng xương, giúp xương của bé chắc khỏe. Vì thế, phụ huynh có thể kết hợp nấu cháo yến mạch với tôm và cải ngọt để bổ sung thêm nhiều dưỡng chất thiết yếu cho bé.:
Nguyên liệu:
- Yến mạch: 3 thìa
- Tôm tươi: 50g
- Cải ngọt: 2 – 3 lá
- Dầu ăn dặm cho bé
Cách nấu cháo yến mạch tôm cải ngọt cho bé ăn dặm:
- Bước 1: Ngâm yến mạch với nước trong vòng 30 phút
- Bước 2: Bóc vỏ tôm, rút chỉ ở lưng rồi rửa sạch, sau đó băm hoặc xay cho nhuyễn
- Bước 3: Rửa sạch cải ngọt rồi xay nhuyễn. Lọc cải ngọt qua rây cho mịn
- Bước 4: Đun 200ml nước lọc, khi sôi thả tôm vào khuấy đều trong 5 phút. Tiếp đó, cho yến mạch vào khuấy đều
- Bước 5: Cuối cùng mẹ cho cải ngọt, thêm xíu gia vị, đun thêm 10 phút là có thể tắt bếp
- Bước 6: Múc cháo ra bát, khi cháo nguội bớt thì cho 1 thìa dầu ăn vào đảo đều, cho bé ăn khi cháo còn ấm.
Máy xay ăn dặm Bear QSJ-D02Q1 0.6L
Thời gian để chế biến một món ăn dặm cho bé tuy không nhiều nhưng cũng rất cầu kỳ. Vì thế để tối giản hóa việc nấu ăn này, tiết kiệm được nhiều thời gian cho các mẹ cũng như vẫn giữ được hương vị thơm ngon của món ăn dặm dinh dưỡng. Một trong những sản phẩm được nhiều phụ huynh tin dùng để hỗ trợ cho việc vào bếp là sản phẩm Máy xay ăn dặm Bear QSJ-D02Q1 0.6L.
Với sản phẩm này, mẹ có thể đơn giản quá trình nấu ăn cho bé trong vài bước với cấu tạo lưỡi dao 6 lá cùng với thiết kế trục ngắn hiện đại không gắn lò xo mạnh mẽ. Ngoài ra, với lưỡi dao sắc bén, tốc độ xay của máy tăng gần 80% cùng với khả năng xoay 360 độ lốc xoáy đảm bảo cho thực phẩm được cắt nhỏ, nhuyễn và mịn tối đa. Các bậc phụ huynh hoàn toàn có thể yên tâm tạo ra những món ăn dặm phong phú với nhiều chất dinh dưỡng cho bé.
Bear Vietnam mong rằng bài viết trên đã giúp bạn tìm được chân ái cuộc đời, phát hiện được những cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm khác ngoài những thực đơn hằng ngày cũng như là tìm ra được một thiết bị chất lượng hỗ trợ cho căn bếp của gia đình.
